Brødkasse i træ – Skydelåg og åndbar opbevaring til brød

Brødkasse af træ – står under overskabet, uden at noget klapper op

Denne brødkasse er fremstillet af massivt træ og åbnes med et skydelåg. Træet optager fugt og afgiver den igen. Fås i to træsorter.

Hvorfor en brødkasse af træ?

På et køkkenbord er der som regel ikke meget plads ovenover, fordi overskabet begynder dér. Et låg, der glider til siden i stedet for at blive vippet op, kræver ikke denne plads. Samtidig holder træet luften i kassen i bevægelse, hvilket er godt for skorpen.

• Låg på skinne — glider til siden og kræver ikke plads ovenover.
• Massivt træ — regulerer fugtigheden, uden at der samler sig vand på væggen.
• Plads til et helt brød — der er stadig plads til småbrød til næste morgen.
• Plan bund — kassen står stabilt, også når du trækker låget op med én hånd.
• To træsorter — en lys og en mørkere udgave.

I morgen tidlig er skorpen stadig, som den var i aften.

Stil kassen et tørt sted, ikke lige ved siden af elkedlen eller vasken. Tør indersiden af med en tør klud, og skyl den ikke, så træet ikke suger vand til sig. Lad den stå åben en gang imellem, så luften indeni holdes i bevægelse.

Specifikationer

• Massivt træ, to træsorter
• Låg, der skubbes til siden
• Kapacitet: et helt brød
• Vedligeholdelse: tørres af

Stil den på køkkenbordet, og sammenlign i morgen.